患者さんからキュウリをいただいたので

夏野菜の代表格「キュウリ」を患者さんからいただきました。

キュウリを美味しくいただくにはシンプルが一番という事で・・

「たたき梅」にしました!

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・キュウリ:1本

・梅:1粒

・かつおぶし:ぱらぱら程度

⓵キュウリを麺棒でぶったたく

思いっ切りいきすぎると、キュウリが吹っ飛ぶので気を付けてください

⓶一口大に切る

⓷梅干しの種を取って、実をたたく

⓸たたいたキュウリと梅とかつおぶしを和えて出来上がり!

おつまみやごはんのお供に!

汗をかいた暑い夏にはピッタリです!

 

 

さたけ接骨院

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